Фрикадельки с кедровыми орешками

Фрикадельки с кедровыми орешками
  • Фрикадельки с кедровыми орешками

    Мои любят эти фрикадельки, поэтому периодически балую их. 600 г говяжьего фарша смешала с 1 мелко рубленной луковицей, 1 зубчик измельчённого чеснока, большой горстью кедровых орешков, посолила, поперчила, вымешала, вбила яйцо и снова вымешала хорошенько. Мокрыми руками сформировала шарики, обжарила со всех сторон. В сотейнике в оливковом масле быстро обжарила 1 зубчик чеснока ломтиком, добавила банку (400 г) консервированных резаных очищенных помидоров, довела до кипения, уложила фрикадельки, обтушила, помешивая, минут 7. Сегодня подала с гречкой

    Приятного аппетита

05 сентября 2013
1530

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет