Пельмени, вареники...

"Кошмарики"

когда мы были в отпуске, сын купил пельмени и забыл убрать в морозилку, а потом слипшиеся убрал-таки) Вспомнила...
Борщ с варениками

Борщ с варениками

Изначально в планах сегодня был борщ, тем более, что имелся бульон на мясистой говяжьей косточке с хорошим количеством…
Горячая закуска с пельмешками

Горячая закуска с пельмешками

Маленькие замороженные пельмешки обжарила до лёгкой золотистости в подсоленном растительном масле, нанизала...
Грибная солянка с пельмешками

Грибная солянка с пельмешками

В кастрюле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резаную морковку, добавила 2 маринованных огурца кубиком, обтушила, затем...
Жареные пельмени

Жареные пельмени

чтобы они не слежались и не слиплись, я делаю так: обжариваю в сковороде в сливочном масле измельченный чеснок...
Жареные пельмешки с опятами

Жареные пельмешки с опятами

Сегодня времени на готовку не было, поэтому так: в сотейнике на растительном масле обжарила до мягкости 2 луковицы…
Запечённые пельмени

Запечённые пельмени

0,5 кг пельменей (покупные, но хорошего качества), выложила в смазанную маслом форму. Обжарила 1 рубленную луковицу...
Запечённые пельмени

Запечённые пельмени

Обжарила 2 луковицы на смеси сливочного и растительного масел до мягкости. В миске смешала 1,5 стакана сметаны...
Запечённые пельмени - 2

Запечённые пельмени - 2

Блюдо из разряда "ленивых", зато вкусных) В миске взбила 4 яйца, добавила 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана молока...
Ленивый суп с пельмешками

Ленивый суп с пельмешками

У нас продают весьма хорошего качества малюсенькие пельмешки, на их основе хорошо получается супчик...
Пельмени в соусе

Пельмени в соусе

В казане обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, 1 морковь на корейской тёрке и 1/2 красного сладкого перца кубиком, добавила...
Пельмени в томатном соусе

Пельмени в томатном соусе

Сегодня снова "спасаю" покупные пельмени) В сотейнике на небольшом количестве масла обжарила 2 луковки 1/4-кольцами...
Пельмени обжаренные с грибами

Пельмени обжаренные с грибами

Я просто так пельмени не варю - скучно! В этот раз отварила пельмени до полуготовности и добавила в поджарку из 2 рубленных...
Пельмени с гарниром

Пельмени с гарниром

Когда приходится иметь дело с покупными пельменями, извращаюсь как могу, чтобы их адаптировать, хотя и выбираю пельмени...
Пельмени с опятами

Пельмени с опятами

Сегодня опять "спасала" покупные пельмени))) Иногда приходится их есть в связи с нехваткой времени, но всегда стараюсь...
Русское капрезе

Русское капрезе

На шпажки по очереди нанизала помидорчики черри, только что обжаренные маленькие мясные пельмешки и моцареллу...
Солянка с пельмешками

Солянка с пельмешками

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 маринованный патиссон и 3 маринованных огурчика кубиком...
Солянка с пельмешками - 2

Солянка с пельмешками - 2

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2/3 стакана резаных солёных опят, позже добавила…
Соус к пельменям

Соус к пельменям

Иногда, когда времени на готовку нет, приходится покупать пельмени. В таких случаях я стараюсь сдобрить их различными...
Суп с пельменями и квашеной капустой

Суп с пельменями и квашеной капустой

В кастрюле обжарила 1 большую рубленную луковицу, добавила 3/4 стакана квашеной капусты (у меня с чесноком и морковкой) и…
Суп с пельмешками

Суп с пельмешками

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу с 1 ч.л. с верхом карри, залила кипятком, посолила, добавила 300 г маленьких пельмешек...
Суп с пельмешками - 2

Суп с пельмешками - 2

И опять сегодня экспресс-супчик на основе маленьких покупных пельмешек - я держу такие в морозилке на безвыходные случаи...
Суп с пельмешками - 3

Суп с пельмешками - 3

Ещё один супчик из разряда быстрых: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2...
Суп с пельмешками - 4

Суп с пельмешками - 4

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу со щепотью тмина, добавила 3 ст.л. квашеной капусты, обтушила, залила куриным...
[12  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет