Голубцы в листьях ревеня - 2

Пропустила через мясорубку 700 г жирной свинины и луковицу, добавила горсть резаных стеблей ревеня, посолила, поперчила, промешала и оставила на 20 минут. В это время листья ревеня промыла, отбила утолщения, начинила подготовленным фаршем, уложила в сотейник. В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 2 ст.л. кетчупа и стакан воды, промешала до однородности, залила голубцы, поставила на огонь, довела до кипения, накрыла крышкой, уменьшила огонь и готовила в течение 35 минут. Вкуснотааа)

Приятного аппетита