Фаршированные сардельки

Времени готовить что-то серьёзное не было, выкрутилась с сардельками: порезала мелким кубиком несколько мягких черносливин, горсточку корейской морковки и 2 маринованных огурчика, добавила горсть тёртого на мелкой тёрке сыра и промешала. 4 фермерские сардельки очистила от оболочки, вырезала в каждой продольный сегмент и разрезала его вглубь, набила разрезы подготовленной начинкой, уложила сардельки в форму, присыпала ещё тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Подавала с салатом из помидоров с зелёным луком и сметаной. Просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита