Запеканка из картофеля с куриным фаршем и грибами
![Запеканка из картофеля с куриным фаршем и грибами](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/450513-casserole-of-potatoes-with-chicken-mince-and-mushrooms_b4e3dce56de2d3d2176160d632edc85e.jpg)
Запеканка из картофеля с куриным фаршем и грибами
В 600 г куриного фарша добавила 0,5-литровую банку консервированной с овощами грибной икры, промешала, добавила 6 тёртых на крупной тёрке картофелин (отжала лишнюю влагу) , посолила, вбила 2 яйца, промешала хорошенько, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, посыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 10 минут. Смачная получилась запеканочка, мои уплетали с удовольствием)
Приятного аппетита
27 мая 2014
5937