Холодник со свеклой и фасолью

Порезала кубиком 1 отварную свеклу, добавила 2 свежих огурца кубиком, 2 отварных яйца кубиком, хорошую горсть резаного зелёного лука и промытое содержимое 1 банки белой консервированной фасоли, посолила, залила всё кефиром, промешала и подала. Очень вкусно, свежо и питательно)

Приятного аппетита