Суп с бараниной
![Суп с бараниной](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/270188_sup_s_baraninoj_db7653a724c4343b7535a9079b9cfcb1.jpg)
Суп с бараниной
Вчера на мясных бараньих косточках сварила крепкий бульон, сегодня бульон процедила, обобрала мясо с костей и порезала его кубиком. В кастрюлю с толстым дном закинула 1 ч.л. зиры, немного прокалила, чтобы появился запах пряности, добавила 2 очищенных от шкурки и семян помидора кубиком, полила растительным маслом, обтушила пару минут, добавила 1 очищенный баклажан кубиком и 1/2 жёлтого сладкого перца кубиком, через пару минут добавила баранину и 1 банку (400 г) промытой белой консервированной фасоли, залила бульоном, довела до кипения, посолила, варила на небольшом огне 10 минут, добавила горсть рубленной кинзы, сняла с огня, немного настояла и подала. Быстрый, вкусный, ароматный и не "тяжёлый" получился супчик)
Приятного аппетита