Запечённые утиные окорочка - 5

Вчера смешала 3 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара и 1 ст.л. измельчённого розмарина, натёрла этой смесью 3 утиных окорочка, каждый завернула в плёнку и убрала в холодильник мариноваться. Сегодня выложила окорочка в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, периодически поливая выделившимся соком. Подавала с салатом их свежих овощей. Ооочень вкусная утица получилась)

Приятного аппетита