Фаршированные патиссоны

Пропустила через мясорубку 300 г свиного окорока с небольшой луковицей и 1/3 красного сладкого перца, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. сметаны и хорошенько вымешала. У 4-х небольших патиссонов срезала верхушки, ложкой вынула мякоть наполнила подготовленным фаршем и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, присыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 7 минут. Вкусненько получилось)

Приятного аппетита