Запечённая тыква с творогом
Запечённая тыква с творогом
Маленькую тыковку сорта "Батернат" (на 600 г) разрезала вдоль пополам, вычистила семечки, ложкой-нуазеткой вырезала почти всю мякоть, оставляя по 5 мм у стенок, подрезала донышко для устойчивости и отставила. Вынутую мякоть порезала не крупно, добавила 300 г мягкого творога, 3 ст.л. сгущенного молока и хорошенько промешала, начинила этим подготовленные половинки тыквы, уложила в форму, затянула фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё на 20 минут. Обалденная вкуснятина)
Приятного аппетита
18 марта 2022
705