Сырно-чесночный соус

В ковшике довела до кипения 100 мл 10%-ных сливок, добавила 2 ст.л. сухого белого вина, снова довела до кипения, добавила 300 г тёртого сыра, промешала до его растворения, поперчила, добавила 3 измельчённых зубчика чеснока и щепоть муската, промешала, прогрела всё 5 минут и подала горячим к запечённому картофелю. Также соус прекрасно подойдёт к гренкам или запечённым овощам. Очень и очень)

Приятного аппетита