Жареный дайкон

2 дайкона очистила, порезала брусочком и обжарила на хорошо разогретой сковороде в течение 10 минут, пару раз перемешав, добавила 150 г нарезанных полосок копчёного бекона, обжарила, помешивая, ещё 3 минуты, посолила, добавила хорошую горсть рубленной петрушки, промешала, прогрела всё ещё пару минут и подала. Очень неожиданно и необычайно вкусно получилось)

Приятного аппетита