Говяжьи рёбра в пиве

Ленту в 1,3 кг говяжьих рёбер зачистила от плёнок, разрезала по рёбрышку, обжарила в хорошо разогретом сотейнике с обеих сторон, залила 0,5 л светлого пива, добавила пару лавриков, довела всё до кипения, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне в течение полутора часов, посолила, поперчила, сняла с огня, настояла немного и подала с рисом. Вкуснотища невозможная)

Приятного аппетита