"Орлиные гнёзда"

Давненько не готовила это блюдо, а сегодня вспомнила: 0,5 кг говяжьего фарша посолила, поперчила, добавила 1 крупную луковицу на средней тёрке, 1 ст.л. столовой горчицы, вымешала хорошенько, отбила. Варёные яйца порезала поперёк пополам, выложила каждое срезом вниз, облепила вокруг фаршем, оставляя открытой верх яйца, выложила на устланный пекарской бумагой противень и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Получилось сочно, вкусно и согревающе)

Приятного аппетита