Тушеная говядина в брусничном соусе

1 кг говядины на кости супруг разрубил на порционные куски, а я зачистила их, обваляла в муке и обжарила до золотистости с обеих сторон, добавила 4 резаные луковицы, обжарила все, добавила 2 ст.л. томатной пасты, промешала, залила 1 л кипятка, посолила, добавила лаврик, 2 стакана ошпаренной брусники, накрыла крышкой и тушила на среднем огне в течение полутора часов. Подавала с картофельным пюре. Мои мужчины просто пировали! Сочное ароматное мясо в сочетании с пикантным соусом им ооочень понравилось)

Приятного аппетита