Запеканка из фарша с чечевицей
Запеканка из фарша с чечевицей
2 стакана жёлтой чечевицы отварила до готовности, в конце посолила, откинула на дуршлаг. В 0,5 кг говяжьего фарша добавила 1 тёртую на средней тёрке морковку, 1 тёртую на мелкой тёрке крупную луковицу, посолила, поперчила, промешала хорошенько, добавила чечевицу, ещё раз промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром и вернула в духовку ещё на 5 минут. Запеканка получилась вкусная и сочная, мои очень хвалили)
Приятного аппетита
06 апреля 2014
4850