Жареная картошка с мясом

Картофель нарезала брусочком, выложила в жаровню с разогретой смесью растительного и сливочного масел и жарила почти до готовности. В другой сковороде быстро обжарила 200 г говядины короткими тонкими брусочками, добавила 1 крупную луковицу четверть-кольцами, промешала, готовила до мягкости лука и переложила всё к картошке, посолила, перемешала и жарила всё вместе почти до готовности, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока и горсть резаной петрушки, промешала через минуту сняла с огня и сразу подала с маринованными огурчиками. Безумная вкуснятина)

Приятного аппетита