Рыжики с яблоками в сметане

Нарезала сегментами шляпки рыжиков (общий объём получился около 3 литров) и обжарила на на смеси сливочного и растительного масел в течение 5 минут, добавила 3 очищенных кислых яблока, промешала, чрез пару минут посолила, ещё через минуту добавила 1/2 стакана сметаны, протушила всё пару минут и подала. На гарнир можно подать рис или отварную картошечку. Невозможная вкуснятина)

Приятного аппетита