Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале
В контейнере смешала 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом сухой аджики (красный перец, грецкий орех, кинза, кондари) и добавила 3 измельчённых зубчика чеснока, подвзбила до состояния эмульсии, добавила 0,5 кг средних шампиньончиков, закрыла контейнер крышкой, протрясла, чтобы маринад обволок грибы и оставила мариноваться на несколько часов, затем нанизала на шампуры и отдала супругу, а он быстренько пожарил всё на мангале. Вкуснотища)
Приятного аппетита
19 июля 2021
886