Солянка с пельмешками - 2

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2/3 стакана резаных солёных опят, позже добавила 2 резаных маринованных огурца, обтушила всё, добавила 1 ст.л. томатной пасты, промешала, прогрела, залила кипятком, довела до кипения, посолила, добавила маленькие замороженные пельмешки, довела всё до кипения, поперчила, варила 3 минуты, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Вкуснятинааа)

Приятного аппетита