Суп с лисичками
Суп с лисичками
В сковороде на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила рубленные лисички (объёмом больше литра) , посолила, потушила минут 5, добавила большую горсть резаного зелёного лука, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. просеянной муки, обтушила всё 5 минут. В 1,5 л кипящей воды закинула 3 картофелины ломтиком, через 5 минут добавила грибную поджарку, варила на небольшом огне ещё 5 минут, сняла с огня, настояла немного и подала. Какая получилась нямочка словами описать трудно)
Приятного аппетита
04 августа 2013
2598