Тушеный кролик с лисичками

Тушку кролика (на 3 кг) разрезала на порционные куски и замочила в воде на ночь, обсушила, обваляла в муке и обжарила на смеси растительного и сливочного масел до корочки с обеих сторон, залила 0,7 л сухого белого вина, довела до кипения, посолила, поперчила, добавила 1 ст.л. смеси сушеных ароматных травок и тушила под крышкой в течение 30 минут, добавила 2 рубленные луковицы, через 10 минут добавила резаные лисички и тушила до готовности в течение 15 минут. Смакота)

Приятного аппетита