Кабачковый суп-пюре с брокколи и ветчиной
Кабачковый суп-пюре с брокколи и ветчиной
Очередной супчик-импровизация из овощей с огорода. В кастрюле отварила до готовности кабачок кубиком, разбила блендером, посолила, поперчила, добавила примерно 250 г ветчины кубиком, банку 250 г плавленного сыра из ванночки, довела до растворения сыра, добавила кочешки двух головок брокколи, довела до кипения, сняла с огня и настояла. Брокколи дошел до готовности, но не стал окончательно мягким и приятно "жевался". Вкусно получилось
Приятного аппетита
07 сентября 2013
2140