Суп с чечевицей и овощами

Суп с чечевицей и овощами
  • Суп с чечевицей и овощами

    Вчера на курином окорочке сварила бульон, сегодня достала окорочок, сняла мясо с костей и порезала, а бульон процедила, довела о кипения, закинула 1/2 стакана колотой оранжевой чечевицы, варила 7 минут, добавила 1 измельчённую луковицу, 2 тонкие морковки кружочком и грамм 150 - 200 нашинкованной капусты, варила 3 минуты, добавила 1 крупный очищенный от кожицы помидор кубиком и курицу, посолила, поперчила, варила всё ещё пару минут, добавила горсть резаной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Чечевица прямо украсила привычный супчик) За идею рецепта благодарю Ольгу Сорокину.

    Приятного аппетита

06 сентября 2018
2059

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет