Картофельный салат с ананасами

Порезала кубиком 3 отварные картофелины, добавила 2 отварных яйца кубиком, 2 горсти резаных консервированных ананасов, большую горсть очищенных семян подсолнечника, горсть рубленной петрушки, промешала, посолила, поперчила, заправила смесью 150 мл натурального йогурта и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, промешала, настояла в холодильнике полчаса и подала. Не впервые готовлю подобный салатик, только с заправкой варьирую, но он неизменно пользуется успехом)

Приятного аппетита