Картошка в беконе на мангале - 2
Картошка в беконе на мангале
Несколько молодых картофелин отварила в мундире, горячими разрезала пополам, присыпала сразу густенько смесью пряностей для овощей и охладила, затем соединила половинки, вставив в разрезы ломтики сулугуни, каждую картофелину обернула полоской бекона, переложила на решётку и отдала супругу, а он пожарил всё, чтобы бекончик "обхватил" картошку, а сыр подплавился. Вкуснотища обалденная)
Приятного аппетита
23 июля 2023
361