Овощное пюре - 3
![Овощное пюре - 3](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bt263-Vegetable-puree_b739e05e1dd22dda412776f4e90ca9c8.jpg)
Овощное пюре
В кастрюле довела до кипения подсоленную воду, добавила разобранный на соцветия кочанчик цветной капусты и 2 резаные картофелины, варила до мягкости овощей, слила всю воду, посыпала хорошей щепотью муската, добавила 70 г сливочного масла и пробила всё погружным блендером до однородности, оставила на 10 минут настояться и подала. Идеальный гарнир к чему угодно: к мяску, птичке, рыбке)
Приятного аппетита
29 октября 2023
142