Запечённая картофельная мелочь

Выкопали картошку и, конечно, среди неё была и мелочь (ещё бы, с нашим-то нынешним летом)! В этот раз решила запечь её: мелкую картошку промыла щёткой, посолила, полила оливковым маслом, выложила в другой пакет для запекания и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Нежнейшая картошечка получилась! Можно так натрескаться, можно со сметанкой, можно с солёными огурчиками, можно с селёдочкой и т.д. и т.п.)

Приятного аппетита