Запечённая курица с картофелем и лисичками
Запечённая курица с картофелем и лисичками
На смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила около 400 г резаных лисичек и обжарила до готовности, в конце посолив. Отдельно обжарила 2 резаные средне-крупными кусочками куриные грудки, присолив. Также отдельно обжарила 10 молодых резаных крупно картофелин. В форму слоями уложила картофель, присолила, поверх разложила кусочки курицы, на них распределила грибы, полила всё 200 мл сливок и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Вкуснотища не передаваемая словами)
Приятного аппетита
23 августа 2019
3382