Форель с рисом в духовке
![Форель с рисом в духовке](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bw353-Trout-with-rice-in-the-oven_40a3c1688e88898c40657a7b40c18d47.jpg)
![Форель с рисом в духовке](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bw349-Trout-with-rice-in-the-oven_5413b3063fbf98c0d346e55f67f9fccb.jpg)
Форель с рисом в духовке
В сотейнике на топлёном масле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 150 г риса и прогрела, помешивая, чтобы рисинки обволокло маслом, добавила 200 г мелкой резаной полуразмороженной брокколи, 1 ст.л. зернистой горчицы, соль и перец по вкусу и промешала, влила 600 мл рисового молока, промешала, довела до кипения и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, в течение 20 минут, затем поверх риса разложила кружочки лимона со срезанной кожурой, на него кусочки 0,5 кг филе форели без кожи, посолила рыбку, сбрызнула оливковым маслом и вернула в духовку ещё на 15 минут. Шикарное блюдо! Необычное и очень вкусное)
Приятного аппетита
01 мая 2024
69