Гречневая запеканка

Сегодня снова решила приготовить завтрак с гречкой, но уже запеканку: взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1,5 стакана отварной гречки, 100 мл сметаны, 150 г сыра "Маасдам", промешала хорошенько, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут, немного охладила и подала. Быстро, просто, но ТАК вкусно)

Приятного аппетита