Запеканка с рыбным фаршем

Разморозила 0,5 кг фарша трески, отжала лишнюю влагу, вбила 2 яйца, влила 200 мл 10%-ных сливок, посолила, поперчила, добавила 2 маринованных огурца мелким кубиком, 2/3 стакана кус-куса и хорошенько всё промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, достала, накрыла форму фольгой, дала "отдохнуть" 15 минут и подала. Очень вкусное и насыщенное блюдо)

Приятного аппетита