Холодник на мацони - 2
Холодник на мацони
Порезала кубиком 1 запечённое с пряностями филе куриной грудки и 3 свежих огурца, добавила натёртый на крупной тёрке редис (грамм 250) и по пучку резаных кинзы, укропа и петрушки, заправила 0,5 кг мацони и 0,5 л айрана, посолила, добавила 1 ч.л. перечной аджики, промешала, немного настояла и подала. Чудесное освежающее и питательное блюдо)
Приятного аппетита
27 мая 2021
751