Куриная голень
Куриная голень
С 9 голеней сняла кожу, смазала смесью из 2 ст.л. соуса Ткемали (у меня классический), 0,5 ч.л. специй для шашлыка и соли, поставила в холодильник на пару часов, уложила на противень и поставила в духовку разогретую до 180 гр на 35 минут. На гарнир подала припущенную в молоке цветную капусту
Приятного аппетита!
15 июня 2013
1318