Куриные бёдрышки в рисовом кляре
Куриные бёдрышки в рисовом кляре
В миске взбила 2 яйца с солью и 1 ч.л. молотого карри, добавила 2 ст.л. рисовой муки, 1 дес.л. лимонного сока, вымешала кляр, добавила кусочки 0,5 кг филе куриных бёдрышек без кожи, промешала, оставила на 40 минут подмариноваться, выложила на сковороду, припорошила тёртым сыром и готовила под крышкой минут 5, затем перевернула курицу, снова припорошила сыром и довела под крышкой до готовности. Подавала с припущенной стручковой фасолью. Ооочень вкусно получилось)
Приятного аппетита
24 июня 2019
1867