Куриные голени в манке
![Куриные голени в манке](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/70520-chicken-drumstick-in-the-semolina_69ab8960766826b65b63c26e5b0eb0e8.jpg)
Куриные голени в манке
Посолила и поперчила 1 кг куриных голеней, полила их 2 ст.л. оливкового масла, промешала и оставила на час помариноваться, затем густо обваляла в манке, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение часа. Подавала с овощным пюре из равных частей картофеля, цветной капусты и кабачка. За счёт манки запаковались все куриные соки и образовалась хрустящая корочка. Ароматная, вкусная курочка прекрасно сочеталась с буквально шёлковым пюре)
Приятного аппетита
14 сентября 2015
4057