Куриные котлетки в гавайском стиле

Порезала мелким кубиком 0,5 кг филе куриной грудки, сложила в миску, полила, поперчила, добавила 1 ч.л. карри, вбила 1 яйцо, добавила 1 ст.л. с верхом кукурузного крахмала и 1 ст.л. просеянной муки, промешала всё и убрала в холодильник на ночь, сегодня добавила 4 кольца консервированного ананаса кубиком, 100 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала всё хорошенько и нажарила котлеток, выкладывая массу ложкой. Подавала с рисом. Просто и неизменно вкусно)

Приятного аппетита