Курица в сырном соусе
![Курица в сырном соусе](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/080483_kuritsa_v_syrnom_souse_f68b22f6ddcddc992da2f37c49e7a3ec.jpg)
Курица в сырном соусе
4 филе куриной грудки порезала ломтиком поперёк, обжарила быстро до корочки, залила жирными сливками, посолила, поперчила, добавила 100 г сыра с голубой плесенью мелкими кусочками и обтушила минут 5 - 7, чтобы сыр разошёлся. На гарнир обжарила 2 луковицы кубиком, 1 морковь кубиком и небольшой кочанчик брокколи мелкими соцветиями, добавила 250 г отварного риса, промешала, посолила, поперчила, прогрела всё, помешивая, минут 5 и подала с курицей. Сырный соус получился очень пикантным, а простенькое блюдо неожиданно очень вкусным
Приятного аппетита
24 июля 2013
1342