Суп-лапша с тайской ноткой
Суп-лапша с тайской ноткой
В кастрюле обжарила 400 г филе куриной грудки средними кусочками, добавила 1 крупную рубленную луковицу, позже 1 морковку кружочком и 1 рубленный перчик чили, добавила 1 ч.л. карри, обжарила всё, залила 1,5 л кипятка, через 10 минут добавила 3 горсти домашней лапши, варила минут 5, досолила, добавила горсть рубленной петрушки, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Лёгкий и греющий супчик порадовал)
Приятного аппетита
12 февраля 2014
1798