Цыплята на луковой подушке
![Цыплята на луковой подушке](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/aa138-Chickens-on-onion-pillow_2ef1c67a4dd5964b412558288fb06c2f.jpg)
Цыплята на луковой подушке
Вчера 2 цыплят-корнишонов разрезала вдоль пополам, обсыпала солью и сушеным чесноком и убрала в холодильник. Сегодня нарезала 5 луковиц, обжарила их немного в сотейнике, поверх уложила цыплят, накрыла сотейник крышкой и тушила на небольшом огне 20 минут, затем сняла крышку, а сотейник убрала в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Подавала с припущенной брюссельской капустой. Вкуснейшие и нежнейшие цыпочки получились - лук растворился в соус и напитал цыплят ароматами)
Приятного аппетита
12 июля 2018
1388