Запечённая курица - 7
Запечённая курица
Вчера в миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. с верхом сушеного чеснока, 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, 1/2 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. сушеного орегано 1 ч.л. соли и молотый перец по вкусу, промешала всё в кашицу, натёрла этим изнутри и снаружи курочку на 1,3 кг и убрала в холодильник. Сегодня курочку уложила в форму для запекания, заправила крылышки, связала ножи, закрыла форму фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, затем сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё на 30 минут. Обалденно сочная и ароматная птичка)
Приятного аппетита
16 мая 2020
652