Жарёха из молодой картошки с белыми грибами

Молодую мелкую продолговатую картошку промыла щёткой, порезала вдоль на 4 части, обжарила до полуготовности, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, посолила и довела почти до готовности. Параллельно почистила, порезала и обжарила на сливочном масле 4 крупных белых гриба, немного присолив. В почти готовую картошку добавила подготовленные грибы, промешала, продолжила обжаривать всё ещё пару минут и подала. Гастрономическая нега! Ничего вкуснее быть не может)

Приятного аппетита