Гречка с шашлыком

И снова осталось около 500 грамм вчерашнего холодного шашлыка, сегодня переработала его так: в сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила шашлык кубиком, прогрела, добавила 1 стакан сухой гречки, промешала, прогрела, посолила, залила 2 стаканами кипятка и тушила под крышкой 10 минут, добавила горсть резаной корейской морковки и довела всё до готовности ещё в течение 5 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Ну очень вкусно получилось)

Приятного аппетита