Шашлычки из шпикачек с адыгейским сыром

В миске взбила 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. с верхом перечной аджики, добавила 6 очищенных резаных шпикачек и 300 г адыгейского сыра квадратиками, промешала, оставила на час подмариноваться, нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шампуры и отдала супругу, а он пожарил всё быстренько на мангале. Быстро, просто и очень вкусно)

Приятного аппетита