Свиная грудинка в томатном маринаде на мангале

1,3 кг молоденькой свиной грудинки на коже порезала на кусочки грамм по 160-170. Для маринада смешала 300 мл томатного сока, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. хмели-сунели, 1 ч.л. соли и 2 рубленных зубчика чеснока, хорошенько всё промешала, замариновала в этом грудинку на несколько часов, выложила на решётку и отдала супругу, который приготовил её на мангале до нужной зрелости. Нежнейшее, сочшейшее и вкуснейшее мяско получилось)

Приятного аппетита