Кальмары в сметане

3 тушки кальмаров (около полкило) почистила, порезала кольцами, обваляла в подсоленной муке, обжарила быстро на смеси сливочного и растительного масел, добавила обжаренные отдельно 3 луковицы кольцами, 200 мл сметаны и дотушила до готовности минут 8 - 10. Подала в гречкой. Очень вкусно

Приятного аппетита