Индейка в восточном стиле
Индейка в восточном стиле
700 г филе грудки индейки порезала ломтиком поперёк и замариновала в смеси 2 ст.л. мёда, 4 ст.л. соевого соуса и тёртого имбиря (корешок 5 см) на пару часов в холодильнике, выложила в один слой в сковороду без излишков маринада и обжарила по 3 - 4 минуты с каждой стороны, обильно посыпала кунжутом, через пару минут добавила пучок рубленной кинзы, сняла с огня, настояла немного и подала со смесью белого и дикого риса. Мои обожают такую индейку, улетела моментально) Если не любите кинзу, не добавляйте - и без неё будет вкусно.
Приятного аппетита
26 сентября 2013
2344