Кесадильи из того, что было

Оставалось у меня грамм 150 запечённой свиной корейки, решила на её основе приготовить любимые моими мужчинами кесадильи: Порезала мясо небольшим кубиком, добавила 3 ст.л. консервированной кукурузы, большую горсть резаного зелёного лука, 1 помидор без семян небольшим кубиком и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала. Тортильи прогревала по нескольку секунд на сухой горячей сковороде, на половину укладывала начинку, сворачивала тортильи пополам и обжаривала на сухой же сковороде по 30 - 40 секунд с каждой стороны, разрезала кесадильи пополам и подала моим любимым мужчинам к завтраку. Уплетали с удовольствием)

Приятного аппетита