Кесадильи с зелёным луком и яйцами
![Кесадильи с зелёным луком и яйцами](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/85144-quesadilla-with-green-onions-and-eggs_d86b8da255439b98f316f49f51d913ff.jpg)
Кесадильи с зелёным луком и яйцами
На смеси сливочного и растительного масел потушила 3 большие горсти резаного зелёного лука, залила 3 подвзбитыми с солью яйцами, постоянно помешивая довела до готовности яиц, сняла с огня и немного охладила. Каждую тортилью несколько секунд нагревала на сковороде в течение нескольких секунд, на половину выкладывала лук с яйцами, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром и обжаривала на сухой сковороде-гриль с обеих сторон до появления характерных полосок. Получилось сочно и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
23 сентября 2016
1884