Ленивый пирог - 2

В миску влила 300 мл кефира, добавила щепоть соды и оставила на 5 минут, добавила 2 взбитых с солью яйца, промешала, добавила 1,5 стакана просеянной муки, вымешала тесто, добавила 1 сладкий жёлтый перец кубиком, большую горсть резаного зелёного лука, 15 резаных оливок и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала хорошенько, выложила всё в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Вкусно и сытненько)

Приятного аппетита